將珍貴的金槍魚胃和腸子經過長時間醃製發酵製成的鹹味料理。
椎野食品的“金槍魚酒糟 250g”是將珍貴的金槍魚內臟經過長時間醃製熟成製成的鹹味料理。其特點是發酵食品特有的濃郁風味和濃郁口感。由於富含天然鮮味成分,它是一款長期以來深受酒類愛好者喜愛的佳作。金槍魚酒糟又稱“日本鯷魚”,作爲主料或祕製配料,廣泛用於日式和西式菜餚中,例如將其塗抹在奶油奶酪或牛油果上作爲下酒菜,或與披薩、意大利面、橄欖油和黃油混合製成醬汁。直接拌在米飯或豆腐上都很美味,也是一種可以代替醬油的多功能調味品。
其他 | 本體尺寸/寬 x 深 x 高 (約 cm):7 x 7 x 8.1 |
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