Satsuma 这个名字颇具和风,其实它不来自日本,而是千百年来温州的传统特产。
温州蜜柑/Satsuma自从晋唐时代就是贡品。南宋温州太守韩彦直更在世界首部专著《桔录》中记载了它的美味:
“海紅柑顆極大
有及尺以上圍者
皮厚而色紅
藏之久而味愈甘”
在原产地温州,Satsuma 是人们秋冬必吃的水果
城市小店、马路边、社区门口的树荫下,一筐一筐整齐码好,等人来吃。
果肉晶莹剔透,拿着它的手稍稍用力,就有大量果汁跃跃欲试般的涌出来。
拿一瓣放在嘴里咬一下,每颗极小的橙子果粒都载满了的果汁。
浓浓的橘子酸甜味,混合着独特的香气,
好上瘾,让人一颗接一颗!
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