顺峰鱼皮角
鱼皮角是广东顺德著名的特色传统小吃,它驰名南粤,经历了漫长的演变过程。岭南小吃云吞据说是由馄饨演化而来,但形状和吃法略有不同。
鱼皮角的特点是洁白鲜嫩,香滑爽口,久煮不烂,吃起来既有鱼虾鲜味,又有喷香肉韵,干蒸、煎焗、放汤都十分可口,可谓不是饺子,胜似饺子。
保存方法:-18度C以下
成分:
单盒净含量350g。主要的配料是猪肉、鱼肉、小麦粉、木薯淀粉、饮用水、芝麻、食用盐、白砂糖、胡椒粉、虾粉、食品添加剂、食用香精。
可能致敏原:
猪肉,含有麸质的谷物,鱼类,蛋类,甲壳类动物及其制品。
煮最佳烹调方法(本产品烹调时无须解冻)
1. 将鱼皮角放入沸水中,用餐具将鱼皮角轻轻拔开,添加1/2匙植物油,煮熟后即可食用,或根据个人喜好添加调味料。(调味材料可采用:食用盐,鸡精,蔬菜类等)。
2. 火锅鱼皮角作火锅食用(可參照第一方法)。
3. 油炸将油烧热,放入鱼皮角,用餐具将鱼皮角轻轻拨开,炸成金黄色即可食用或加上汤泡食。