大份川味凉粉

清爽Q弹的豌豆凉粉，

浇上特制红油辣椒、花椒粉、蒜泥、香醋、酱油等调料拌匀，

麻辣酸香层次丰富，

入口滑爽开胃，

是夏日不可或缺的川味经典冷食。

加热建议：
本菜为冷食推荐，无需加热。如需微温食用：

微波炉：低火加热20–30秒，避免口感变软

不建议锅煮或蒸热，以免破坏凉粉结构与调味平衡

推荐搭配：

可单吃作为前菜或配饭解腻

与夫妻肺片、口水鸡、红油抄手等川味冷菜组合更佳

配凉茶、酸梅汤等饮品解辣更舒爽