精品火鍋羊肉卷 （羊肩）冷凍 1 磅

選材優質羊肩肉：選用紋理分明、脂肪分布均勻的羊肩部位，肉質嫩滑、有汁水，適合涮煮不柴。

原汁原味，無醃製添加：保持羊肉本香，無額外調味，更適合做清湯或紅湯火鍋。

✅ 菜譜推薦（Recipes）

???? 1. 簡單涮羊肉（火鍋必備）

食材：

精品羊肉卷 1 盤

火鍋湯底（清湯/紅湯均可）

喜好蔬菜、豆製品、蘑菇等

做法：

將湯底煮沸。

下羊肉卷涮 5–8 秒即可撈起。

蘸芝麻醬或香辣蘸料即可享用。

特點： 肉香濃鬱、口感嫩，不膻。

???? 2. 孜然炒羊肉卷

食材：

羊肉卷 200–300g

洋蔥絲 1/4 個

孜然粒、辣椒麵、鹽、醬油

做法：

熱鍋少油，加入羊肉卷快速炒散。

放入洋蔥絲，炒至微軟。

加入孜然和辣椒粉，翻炒均勻調味。

特點： 香辣過癮，下飯神器。

???? 3. 番茄羊肉麵

食材：

羊肉卷適量

番茄 2 個

麵條 1 份

蔥薑蒜、鹽、胡椒

做法：

番茄炒出汁，加水煮開成湯底。

放入麵條煮熟。

最後加入羊肉卷，涮熟即可。

特點： 清甜鮮香，羊肉嫩滑不腥。