Với vị chua tự nhiên đặc trưng, me nguyên trái là nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn đậm đà hương vị Việt như canh chua, lẩu, sốt me, hoặc dùng làm nước chấm, gia vị ướp thịt, hải sản. Không chỉ tạo vị ngon khó quên, me còn giàu vitamin C, chất chống oxy hóa và hỗ trợ tiêu hóa. Me chua nguyên trái cũng có thể được dùng để làm kẹo, siro hoặc các món ăn vặt chua cay hấp dẫn – vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe.