ฐานพริกเผ็ด -Yiyufang 220 กรัม

“LahuHu” ของหนิงเซี่ยเป็นของว่างหม้อไฟ/เสียบไม้สไตล์เฉพาะตัวที่มีน้ำซุปสีแดงเข้มข้น ฐานซุปทำจากการผัดพริกท้องถิ่น (เช่น พริกผิงลั่ว) ถั่วลิสง ยี่หร่า งา และเครื่องเทศ จากนั้นนำไปบดเป็นผงแล้วเคี่ยวกับน้ำสต๊อกจนได้ซุปที่หอมเข้มข้นและมีรสเผ็ดชานิด ๆ เมื่อหม้อเดือด กลิ่นหอมของงาและพริกจะอบอวลไปทั่ว — ลิ้มรสแรกจะนุ่มนวล ตามด้วยความเผ็ดและกลิ่นหอม ชวนให้นึกถึงความทรงจำและความอบอุ่น เดิมที LahuHu เป็นของว่างเสียบไม้ข้างทาง — ราคาถูก รวดเร็ว และเต็มไปด้วยความทรงจำในวัยเด็ก — ปัจจุบันได้พัฒนาเป็นหม้อไฟ/串串ที่สะอาดและเหมาะกับการนั่งทานในร้าน ตอบโจทย์ผู้คนหลากหลายกลุ่มมากขึ้น