精选猪前肘,先炸出虎皮纹理,再以秘制香辣酱汁慢火焖煮数小时,外皮酥糯弹牙,肉质软烂脱骨,香气扑鼻。入口香辣带劲,辣中带香,吃过一次就难以忘怀。
一道能镇场面的硬菜,无论是家庭聚餐还是宴请宾客,都是餐桌上的焦点。热吃香辣浓郁,冷吃Q弹过瘾,蘸点酱汁更是美味翻倍!