整条巴沙鱼 去头已清理 2 磅

产品描述 – 去头已清理整条巴沙鱼 2磅

这款去头、已清理干净的巴沙鱼（2磅）已经去鳞、去内脏，方便快速烹饪。巴沙鱼肉质洁白细腻，口感滑嫩、味道清淡，是多种中餐做法的理想选择，尤其适合清蒸、红烧或炖汤。

 

去头、去鳞、去内脏，清理干净

 

肉质细腻，味道清淡无腥

 

适合蒸、烧、炖、炸等中式做法

 

真空包装，保持新鲜

 

原产地：越南

 

冷冻保存，食用前解冻

 

是一款家庭餐桌常备的实惠健康水产选择。

 

3道受欢迎的中式巴沙鱼做法

1. 清蒸巴沙鱼

材料：

整条巴沙鱼、姜丝、葱段、蒸鱼豉油、料酒、食用油

 

做法：

 

将鱼洗净，鱼身两侧划几刀，抹上料酒和少许盐腌10分钟。

 

铺上姜丝、葱段，上锅蒸8–10分钟（视鱼大小而定）。

 

蒸好后倒掉蒸出的水分，淋上热油和蒸鱼豉油即可。

 

搭配白饭食用，鲜香可口。

 

2. 红烧巴沙鱼

材料：

巴沙鱼块、生抽、老抽、姜、蒜、料酒、冰糖、葱、清水

 

做法：

 

巴沙鱼切块，略煎至表面微黄。

 

起锅爆香姜蒜，加入鱼块、料酒、生抽、老抽、冰糖和清水。

 

中小火慢慢焖煮15分钟至入味，收汁即可。

 

撒上葱花提香，搭配米饭一绝。

 

3. 酸菜巴沙鱼汤

材料：

巴沙鱼切块、酸菜、生姜、蒜、干辣椒、料酒、白胡椒粉、鸡精、香葱

 

做法：

 

酸菜切段，先用油炒香；另起锅放姜蒜、干辣椒炒香。

 

加入酸菜炒匀后加水煮开，放入鱼块煮约10分钟。

 

加入料酒、白胡椒粉、鸡精调味。

 

撒上香葱，成品酸爽开胃，鱼肉滑嫩无腥味。