因为番薯含钾丰富，钾元素能很好的促进体内矿物质水平的均衡，并起到辅助降血压的作用。 番薯中含有类似雌激素的物质，这种成分有保持人体肌肤细腻、减少皮下脂肪堆积和润肤防皱的功能。 其次，番薯中的果胶和纤维素，进入肠道后，能够吸附肠管内的废弃物，将毒素和有害物质顺利排出体外，从而也能起到排毒养颜的功效
