台灣【小吃經典】台酒 三杯雞風味乾麵

說到台式經典雞肉料理，熱炒店必點「三杯雞」絕對是首推名單，軟嫩的雞肉灑上由米酒、醬油以及麻油混合成的三杯風味，起鍋後香氣撲鼻食慾大爆發，吃一口陶醉其中久久無法忘懷，恨不得三餐宵夜都來上一盤。但近日疫情嚴重，為了減少接觸感染，許多聚會都直接取消，但每到吃飯時間苦思「要吃什麼」的時候，就開始想念三杯的誘人香氣，總需要點東西解饞一解相思之苦，這時候就是台酒全新推出最台的「三杯雞」風味乾麵登場的時候。

一直以來端出許多經典酒香系列泡麵、陪伴大家度過美味時光的台酒麵攤，這次全新推出「三杯雞麵」風味乾麵，以台酒道地紅標純米料理米酒做為主調，搭配麻油、醬油混合成的黃金比例，調製成台式經典三杯風味。更誇張的是，這次還附贈一包中式料理精髓「蔥花」，只要將包裝打開再放入醬料、熱水，愉悅的聞著香氣等待，上桌前將附贈黃金比例的三杯醬包加入，看到麵條被染上香濃的醬色，令人食指大開，均勻攪拌後濃厚的三杯雞味噴發，嚐起來不死鹹不膩口，一碗麵三兩下就被扒光了。此外，在端上桌前淋上紅標純米料理米酒提香，最後撒上蔥花讓口感層次更加豐富，不用出門只需要短短幾分鐘，一碗直逼麵攤等級的三杯雞乾麵就可以端上桌。