和秋是一個熱愛美食的團隊，一直致力研發及製作美味、無添加防腐劑的常溫食品，希望其他同樣喜歡美食的人享用美食時品嘗到經典的美味，同時也兼具便利性。

 

麻辣鴨血是和秋的第一個產品，在臺灣熱銷千萬包。每包真材實料，標榜無添加防腐劑，採用特選大紅袍花椒、朝天椒，香麻微辣帶出鴨血的香氣。可以簡單加熱即食，或自行加麵線變成變麻辣鴨血湯麵！獨自一人也可以享受到即食的快樂！