台湾高丽菜 卷心菜

商品特征:

高丽菜其实就是我们平常吃的卷心菜。质地脆甜，不仅味美可口，营养价值亦很高，富含维生素C、β胡萝卜素、纤维素、各种矿物质以及钙、钾等，一棵中等大小的椰菜可以提供220%每日所需维生素C以及15%每日所需维生素A，并且具低脂肪、低热量的优点，所以受到追求健康生活的人们欢迎。

储存条件:置于阴凉干燥处，避免阳光直射。

推荐菜谱:清炒高丽菜

材料:高丽菜100公克，大蒜2粒，盐1小匙，鲜鸡粉1/2小匙，水2大匙。

做法:

1.高丽菜剥下叶片洗净，切方片；大蒜洗净，去皮切片；备用。

2.热锅倒入适量油烧热，放入大蒜片以中火炒香，再加入高丽菜片及所有调味料翻炒至熟即可。