Giấm gạo nguyên chất 100%, được chọn lọc kỹ lưỡng từ gạo lứt Đài Loan chất lượng cao, không thêm bất kỳ chất tạo màu caramel hay phụ gia nhân tạo nào, được lên men và ủ trong sáu tháng, giữ nguyên hương thơm gạo nếp và màu hổ phách nguyên chất nhất.