我们的台湾阿萨姆红茶产自台湾南投郁郁葱葱的高山地区,这里独特的气候与肥沃的土壤赋予了这款茶非凡的风味。阿萨姆原本是来自印度的经典品种,如今在台湾的自然环境中表现出色。在高海拔、阳光充足、昼夜温差大的条件下生长,茶叶发展出层次丰富、与众不同的口感。
干茶条索紧结、色泽乌润,带有自然光泽。冲泡后茶汤呈现出深琥珀红的色泽,明亮而诱人。香气中带有天然麦芽甜香,并隐隐透出一丝蜂蜜的气息。口感上,茶汤醇厚饱满却十分顺滑,毫无苦涩,回甘持久,令人回味无穷。
与传统的印度阿萨姆红茶相比,台湾阿萨姆红茶更为柔和细腻,少了些锐利感,却多了自然的甜润与圆润的口感。冷热皆宜,纯饮或加奶皆相得益彰,亦是制作浓郁香滑的台湾奶茶的极佳茶底。
这款茶非常适合喜爱红茶、追求浓郁但平衡口感的茶友。它既承袭了阿萨姆茶的经典风味,又展现了台湾制茶工艺的优雅与精致。无论是自饮还是作为礼品,台湾阿萨姆红茶都是一款美味又令人印象深刻的选择。
台湾阿萨姆红茶也是制作奶茶的最佳选择