商品特征:

蟹棒，又称蟹足棒、模拟蟹肉、蟹风味鱼糕，是鱼糜加工的传统产品。蟹棒是模拟阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的质感和风味，肉质结实有韧性，具有咸中略带甜的鲜美海鲜风味。选用色白、弹性好、鲜度优良、无特别腥味的鱼肉为最好，在日本主要选用海上冷冻狭鳕特级鱼糜。如采用未经冷冻的鱼糜，为保证后续工序中鱼糜温度不高于10℃，最好与冷冻鱼糜配合使用。可以直接吃，也可以作拼盘、寿司、火锅的原料，用途广泛。

配料表: 鱼肉，水，改良木薯淀粉，山梨醇，盐，大豆油，天然提取物等

储存条件:-18°C以下冷冻保存