집에서 만나는 PARADIS 마라XO소바!
강원도 로컬음식인 황태비빔막국수를 재해석한 퓨전 로컬푸드 마라 XO소바
[Key Point]
강원도 평창에서 자란 메밀로 만들어 건강하고 신선합니다.
쌀이나 밀보다 높은 단백질 함량과 풍부한 무기질을 함유하고 있습니다.
콩 발효식품, 간장, 청주, 해산물, 향신료를 블렌딩한 국내 최초 개발 프리미엄 XO 소스입니다.
야채와 과일을 아낌없이 갈아 넣어 원재료의 자연스러운 단맛과 깊은 감칠맛을 담았습니다.
인제 용대리마을 덕장에서 직접 말린 황태로, 깊고 진한 풍미를 자랑합니다.
셰프의 킥 라유소스로 마라의 알싸함과 향을 더해 더욱 다채로운 맛을 완성합니다!
[구성품]
메밀면, XO소스, 고추기름, 무염김가루 (각 2입)
[만드는 방법]
1. 끓는물에 면 1인분을 2분 30초간 잘 저으며 삶아주세요.
2. 면을 찬물에 헹구고 손으로 쥐어짜듯 물기를 최대한 없애주세요.
3. 그릇에 잘 삶은 면을 담고 XO소스와 고추기름을 넣고 잘 섞어주세요.
4. 마지막으로 김가루를 뿌리면 완성입니다.
[맛있게 즐기는 법]
- 깻잎, 오이, 고수 등 다양한 야채를 추가하여 신선하고 건강하게 즐겨보세요.
- 반숙, 완숙, 수란, 지단 등 다양한 방식으로 조리한 달걀과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.
- 대패삼겹, 우삼겹, 차돌박이 등을 구워서 면과 함께 즐기면 풍미가 배가 됩니다.
- 무생채, 쌈무, 백김치 등 양념이 과하지 않은 김치와 함께 먹으면 환상의 조화를 이룹니다.