云南腾冲特产火山灰萝卜百年土坛发酵开袋即食脆爽香辣回甘清甜
产地选材原料腾冲火山灰土壤种植的白萝卜肉质紧实自带清甜水分足环境高黎贡山脚下冬暖夏凉光照足昼夜温差大萝卜风味更浓
传统工艺非遗风味洗净切条盐渍杀水日晒半干竹筛晾晒保留韧劲拌料加辣椒面花椒茴香苤菜根白酒红糖等手工揉搓入味土坛密封发酵100天加慢腌出香鲜辣爽五层口感无菌分装开袋即食无需泡洗
风味口感香气香辣扑鼻咸香醇厚带淡淡苤菜根清香口感嘎嘣脆爽嚼劲十足鲜辣不呛喉咸中带甜回甘明显口味经典麻辣香辣无防腐剂无添加色素
包装与食用包装独立小袋便携罐装干净卫生方便携带吃法直接当小菜配白粥米线饵丝米饭拌面条炒肉做蘸水均可
核心卖点正宗腾冲味百年农家工艺土坛发酵地道滇西风味天然健康火山食材传统腌制无添加脆爽开胃方便即食开袋即食下饭解腻百搭居家旅行必备乡愁味道腾冲人从小吃到大一口回到小时候