日本直邮 鸟志商店 面与匠 久留米猪骨拉面 1人份 1 份

无添加久留米豚骨味

*使用日本国产小麦粉

*使用冲绳盐

*不使用碱水

*非油炸面（约60小时发酵）

*不使用化学调味料

*不使用合成色素

*不使用合成防腐剂

 

【内容量】114g（面80g，汤料34g）

【保质期】常温300天

【原材料】

面〔小麦粉（小麦日本产）、小麦蛋白、食盐/烧成钙、未烧成钙〕

附加调味料〔猪肉精、猪油、食盐、酱油、鸡肉精、砂糖、酵母精、昆布精、芝麻油、菜籽油、清酒、胡椒粉、洋葱粉、大蒜粉〕

（含有小麦、大豆、猪肉、芝麻成分）

 

面与匠

考虑到大家的健康，本产品完全不使用添加剂、色素、化学调味料等，是一款健康导向的产品。

对面的讲究

自大正7年创立以来，我们采用传统的制作方法（将生面切割后像制作素面一样晾干）制作面条。

晾干时面的形状被注册为“鸟志商店独有的鸟志挂法”。

面条原料使用优质国产小麦粉、食盐及福冈浮羽地方的美味地下水。

制面师傅根据面的形状和天气情况，调整温度与湿度，经过3天（约60小时）的精心发酵干燥。

经过这样熟成的面条，在确认干燥程度后，一根一根从晾晒架上取下，最终制作出具有小麦本香味、鲜美滋味和弹性的面条。

对汤料的讲究

久留米被称为九州豚骨的发源地，采用传统的清淡豚骨汤底，调配成甜美浓郁的口味。

 

※图片仅供参考，实际产品不含配料。

※ 根据库存情况以及厂商生产情况的调整，部分产品会存在临时无法交付的问题，在此情况下本店将会为顾客把商品替换为等价或者高于原订单产品价值的商品，可能无法及时做到事前通知，还望理解。