桃花亭 蜂蜜腌桃子果冻 12个 1 盒

“小桃”果冻：饱含爱知县桃农满怀热情的果冻 为了培育出个大饱满的桃子，大约80%的幼桃会被疏果。 上一代桃农听闻“每一颗精心培育的幼桃都如同自己的孩子般珍贵”，便反复试验，试图将这些幼桃制成美味的甜点。两年后，他们终于成功，用独特的糖浆腌制方法，将小桃子浸泡在糖浆中，使其虽个头不大，却依然保留了浓郁的桃香。 今年春天疏果的“小桃”（幼桃）将采用这种独特的方法，在糖浆中浸泡100多天进行腌制。将一颗完整的“小桃”（Komomo）放入果冻中，使其软化至中心，甜度和酸度达到完美平衡，果冻中包裹着注入了“小桃”精华的糖浆，从而制成清爽可口的夏日甜点。