精挑細選的有機素蠔油，健康美味一舉兩得！
純釀造的有機素蠔油，除了有機醬油本身的甘醇味，又多了香菇與昆布的鮮味，不但健康，也豐富了食物的滋味。喜樂之泉追求的高品質從原料控管開始，有機素蠔油精選有機黃豆、有機小麥、有機蔗糖、有機糯米、以及來自日本的菇蕈類萃取物、與天然海鹽。原料進廠時須經過農藥殘留、黃麴毒素、微生物等檢驗，並使用低溫除濕、冷藏，保留最好的品質給消費者。

運用現代科技管理的古法純釀造醬油，保留美味與安心。
喜樂之泉醬油使用現代科技管理，從原料進廠到成品包裝採一貫作業。在現代化的精密控管下，喜樂愛之泉遵循古法純釀造，首先焙炒小麥，然後將粒粒飽滿的整顆黃豆與小麥一起蒸煮放涼，再加入種麴等待豆子裡的微生物自然發酵。待麴菌熟成後，將豆麥與天然海鹽溶液一起放到室外大型發酵槽等待180天。釀造過程中使用的原料單純，完全不放防腐劑、安定劑、色素等。

商品特色：
原料低溫冷藏保鮮，純釀製造，絕不添加人工色素、人工香料、防腐劑、安定劑、甘草、紅麴色素
 通過ISO22000、HACCP驗證

原產地：台灣

級別 : 純素

容量 : 500ml

原料：水、有機黃豆 (美國、加拿大)、有機小麥 (美國)、有機蔗糖 (巴西、澳洲)、日曬海鹽 (澳洲)、有機糯米 、有機香菇 (台灣)、昆布 (韓國)

保存期限：2年(未開封)

保存方式：開瓶後請放入冰箱保存

注意事項：本產品為純釀造食品，少許沉澱屬自然現象不影響品質。

過敏原資訊：本產品含有有機黃豆和小麥。