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新鲜大蒜头 5个/袋 1 份
蒜瓣肥大,蒜香浓郁,辛辣调味
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$2.59
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产品详情
产地:中国大陆单位数量:1 份
描述

储存条件:常温干燥处存放。

商品特征:

蒜头中含有多种营养成分,不仅能为菜肴提香调味,还能制成蒜泥或腌着吃,风味独特。

推荐菜谱:糖醋大蒜头

配料:

大蒜(整颗) 10个,盐 1/2大匙,红糖1杯半,白醋3杯,水2杯,盐1小匙,酱油1大匙 。

做法:

(1)将10个整颗大蒜外皮略微剥去一层备用。

(2)将1锅水煮沸加入少许盐溶解后熄火,再放入大蒜浸渍20分钟,捞起

沥干水份放凉备用。

(3)将调味料所有材料置于锅中混合加热,煮沸后离火冷却,即为糖醋汁。

(4)将大蒜与冷却的糖醋汁一起放入容器中腌渍,糖醋汁需盖过大蒜,加盖后置于冰箱冷藏浸泡2周以上,约可保存1~2个月。