新鲜冬笋 1-2根 1.1-1.3 磅

谁说冬日不存鲜？有的冬鲜可比春鲜还美味～在吸收了一个寒冬的精华之后，大山里的珍馐，一年一度的冬笋，破土而出。

有人说，吃笋当吃春笋，觉得只有在春天生长的笋，才够嫩。殊不知，冬笋才更加脆嫩，肉厚，细腻，甜美。

冬笋相比春笋，更加脆嫩，肉厚，细腻，甜美，又带着竹笋特有的清香，是不可多得的冬季限定。

说到冬笋的做法，更是花样百搭。和肉类一同炖煮，成就一锅冬日鲜汤。上海名菜腌笃鲜，一锅端出，满巷传香。

热油翻炒，红烧美味，做一盘冬笋烧五花肉，下饭绝配！

就算不和“肉肉”同行，“油焖笋”、“雪菜冬笋”也都是新嫩享受！

备注： 冬笋是中国进口,笋底颜色略深，属正常現象