和昌 老豆腐

商品特征:

和昌老豆腐巧妙地融合了传统制作工艺和现代科技，选用的非转基因大豆经过高温处理，天然无污染, 确保食物的安全和健康，同时保留了豆腐的原有营养。

口感较一般豆腐更加老些，豆腐洁白明亮、嫩而不松，卤清而不淡，风味独特。

不含防腐剂，吃的更安心。

 

配料表: 水，非转基因大豆，硫酸钙,葡萄糖酸δ内酯

 

储存条件：请冷藏保存

 

推荐菜谱: 香煎老豆腐

材料: 豆腐，生抽1勺，蚝油2勺，鸡蛋1个，白糖2克

 

做法:

1. 卤水老豆腐切片备用。

2. 每片豆腐裹着蛋液准备下锅。

3. 平底锅热锅热油下豆腐，两面煎至金黄色后捞出。煎的过程中不要用大火，容易糊。

4. 煎好的豆腐沥干油分。

5. 另起油锅爆香葱姜蒜小米辣末，然后下豆腐翻炒15秒左右下调味汁。

6. 下调味汁，调味汁比例：1勺生抽、2勺蚝油、2克白糖、4勺清水搅拌均匀。煮三分钟左右，汤汁收干即可装盘。

7. 撒上葱花即可开吃了