Yarra Valley烟熏三文鱼鱼子酱结合了在腌制阶段使用的经过72小时烟熏的红胶盐,并在后续使用当地的山灰硬木进行冷熏。最终呈现出一种温和而精致的烟熏风味,在口中绽放。
澳洲生产
正确开启鱼子酱罐头可以保证内部珍贵食材的完整性,让您尽情享受其最佳风味。请按照以下简单步骤操作:
- 准备工具:使用鱼子酱罐头专用开罐器,或者小巧平滑的工具,例如奶油刀或勺子的边缘。避免使用尖锐工具,以免损坏罐头或污染鱼子酱。
- 找到罐盖缝隙:找到罐头盖边缘的小槽口,这是插入开罐器轻轻撬开罐盖的位置。
- 插入并旋转:将开罐器的边缘插入槽口,施加轻微压力。轻轻扭动或撬动工具以破坏真空密封。当罐盖松开时,您可能会听到轻微的“嘭”声。
- 轻轻打开罐盖:密封破开后,缓慢抬起罐盖,露出鱼子酱。小心处理罐头,避免扰乱精致的鱼子。
- 盛装并享用:使用珍珠母匙或非金属器具舀取鱼子酱,以保持纯正的风味。冷藏后食用,尽享奢华美味!
为达到最佳效果,请在开启前将罐头始终保持冷藏。祝您用餐愉快!
Reference: https://sterlingcaviar.com/blogs/blog/how-to-open-caviar-tin
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