储存条件:常温干燥处,建议冷藏。
商品特征:
韭黄颜色鲜黄、风味独特,口感清爽,营养丰富。以幼嫩的叶供人们食用,不但营养丰富,还具有一定的食疗保健作用,因此为人们所喜爱。
推荐菜谱:韭黄炒蛋
食材:韭黄 250克 ,土鸡蛋 2个, 盐 适量, 鸡精 适量
做法:
1 鸡蛋加少许盐打匀,韭黄冲洗干净切成段。
2 锅里热油,把打匀的鸡蛋倒入摊平。
3 将煎熟的鸡蛋用锅铲弄碎后盛起待用。
4 油锅放油,把韭黄放进锅里煸炒。
5 煸炒到韭黄变软,将炒好的鸡蛋倒入锅中一起煸炒。
6 加入少许盐和味精就可以起锅了。