产品说明：

⾛地⿊⽑鸡-整只，缓慢成长，⾃由⾛动

每只重量：3.5 - 4磅

冷冻保存：1年

品种

我们的招牌宝宝鸡源产于法国，是⼀种以其⾁质和味道⽽闻名的传统品种.这种鸡在亚洲，欧洲和南美的厨房中备受推崇，不需要⼤量的腌渍.它也是无数亚洲⻝谱中不可替代的⻝材.寻找红⾊标签以获得无法替代的天然⾵味.正如我们的⼀位客⼈所说, "美味可⼝的宝宝鸡是我童年的回忆.”

我们的鸡保留头，脚完整无缺象征家庭的团圆.⽤它来烹饪广式⽩切鸡，海南鸡，豉油鸡等菜肴和许多美味的汤.

宝宝走地黑毛鸡：

• 传统乡村品种

• 黄,红,黑色羽毛

• 缓慢成长

• 自由走动

• 有头有脚

• 包括肝脏，砂囊和心脏（推荐⽤于农历新年/亚洲节⽇晚餐）[不包括肠⼦]

我们的农场：

• 纽约州认证农场

• Catskill山上天然饲养的家禽

• 宽大自由活动空间

我们的工厂：

• USDA检测

• 传统手工处理

• 位于位于纽约市Brooklyn

公司：

• 移民创立，移⺠经营，移⺠拥有，是为满⾜亚洲⼈的独特需求⽽创建的.

• 垂直整合运营（⼀条龙服务）

• 自1985年以来，家族企业和经营

• 少数族裔妇⼥拥有的企业

配料表：整鸡

烹饪方式：海南鸡，酱油鸡，口水鸡，烤鸡，姜葱鸡，白切鸡，炖鸡汤，盐焗鸡，藤椒鸡，脆皮烤鸡，白斩鸡.

储存条件：需冷冻保存。

参考食谱：

蒸鸡步骤：

1. 将鸡洗干净，斩成块。

2. 准备好姜葱蒜末和红椒粒。

3. 将滚油倒入姜葱蒜末红椒粒。再放入2勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺料酒。搅拌均匀。

4. 将调好酱汁倒入鸡块中，搅拌均匀，腌制10-20分钟。

5. 将鸡块放入蒸碟里，冷水下锅，大火蒸25分钟左右，就完成啦！