麻辣拌是从麻辣烫演变而成的小吃,其实它就是麻辣凉拌的简称。
当麻辣烫流传到辽宁抚顺后,当地人将这种做法进行了改良,将食材放在开水或高汤里烫熟后,捞出后用各种调味料拌一下上桌,并把这种简单好吃的小吃命名为麻辣拌。
麻辣拌中最正宗的当属抚顺麻辣拌
味道酸甜麻辣,香浓醇厚,吃了还想吃!
配料表:
土豆、莲藕、竹笋、魔芋粉、香菇、木耳、小麦粉、辣椒、植物油、糖、醋、酱油、芝麻、盐、少于2%的谷氨酸钠、5-核糖核酸二钠、丁二酸钠、山梨酸钾、乙酰磺胺钾、柠檬酸、谷氨酸钠