意大利瓜 西葫芦

商品特征:

西葫芦果实呈圆筒形，果形较小，果面平滑，以采摘嫩果供菜用。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。

储存条件:置于阴凉干燥处，避免阳光直射。

 

推荐菜谱:西葫芦炒肉片

食材:西葫芦，里脊肉，生抽，料酒，葱蒜，盐，鸡精。

做法

1、里脊肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟。

2、西葫芦切薄片。

3、蒜切碎

4、锅中油热后，放入里脊肉片炒散，翻炒均匀至变色，盛出备用。

5、锅中热油，放入蒜末炒香，放入西葫芦片，翻炒均匀加少许高汤或清水炒软。

6、将肉片倒入锅中，煸炒入味后，加盐和鸡精调味即可。