新鲜蚕豆来啦

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[桃花流水鳜鱼肥]

[蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时]

[烂烝香荠白鱼肥，碎点青蒿凉饼滑]

雨季终于过去，方能体现春天真正的柔美

万物生长，到处一片嫩绿鹅黄，繁花似锦

然而比美景更让人期待的

莫过于珍贵的、盼了一年才来的

限时限量的新鲜应季食材的到来

为您献上江南的美味——新鲜蚕豆

清爽、酥嫩、粉糯，清香扑鼻，颜色喜人，

简单炒一炒就能获得一大碗新鲜健康的味道！

Weee！特供——新鲜蚕豆

每一颗都好好的包裹在青绿豆荚里，带着最原始的新鲜，

再由Weee！把这份春意仔细打包，直送你家，听起来怎么样？

蚕豆剥好，洗净沥干备用

锅内烧热放猪油熔化，爆香姜葱蒜

倒入蚕豆，翻炒均匀，稍微加点水，闷一会

等到蚕豆变色，并且蚕豆皮从中间裂开了就可以了

加少量盐，味精，孜然粉。出锅啦

将蚕豆剥出洗净后放入锅内，加两碗水漫过蚕豆

加入花椒、大料和盐适量

所有调料放好后盖上锅盖煮至蚕豆变软

不揭开盖子焖一会让蚕豆更好的入味

快来，抓住这提前来为你而来的美味！

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