当酒酿遇上桂花，会发生什么奇妙的化学反应呢？
选用宁波本地不落地金桂，人工筛选腌制，
古法酿造，用时间、温度和火候，酿造出老底子味道，
怎么做都好吃！

选用东北五常糯米，细细磨出来的好味道。
食一碗来自江南的烟火人间，还是记忆中的味道，
如论是清水煮还是做酒酿圆子，口味正宗，食之叫人念念不忘。

夏日里的解暑神器，非冰镇酒酿莫属！
酒酿，又称醪糟，自带生津解渴属性，
再加上软，软糯Q弹的小圆子，口感一绝！

糯滑细致，皮糯馅香，食之难忘。
煮汤圆的关键是，汤圆下锅后水保持沸而不腾，
这样吃出来的汤圆口感绝佳~

1、提前一天把红糖加清水煮沸放凉、再倒入密封容器冰冻、最后捣碎成冰沙备用。
2、用沸水把小汤圆煮至漂浮捞出放入凉水冷却备用。
3、准备空碗，先加入红糖沙冰打底、依次放入汤圆、红豆、山楂片、酒酿、花生碎、葡萄干。

准备自己喜欢的水果，切成小块备用，
将汤圆煮熟放凉，与水果混合，再倒入酸奶或椰奶，
最后加入冰沙（绵绵冰），就大功告成啦！

酒酿香甜，桂花香气扑鼻而来，加上糯叽叽的小圆子，
也是国内奶茶店的爆卖款，今天就来尝试制作吧！
有耐心的宝子自己煮茶，根据自己的口味加入牛奶和白砂糖，
或者直接用现成的瓶装奶茶，加入煮好的圆子，以及桂花酒酿，
热饮或冰饮都可，味道不输奶茶先做的哦~