Name: Hong Kong style curry fish ball
Uploaded: 2025-03-07T03:43:12.000Z

- Lee Kum Kee Sauce for Hong Kong style fish ball - Fried fish ball - Cooked pork skin - Beef honeycomb tripe - Daikon chopped in pieces - Minced garlic and shallot Thickening sauce - corn starch & water 1. Pork skin soaked soften then cut in small pieces 2. Cleaned beef honeycomb tripe, put in water with cooking wine and ginger pieces, cook for 20 minutes 3. Cut beef honeycomb tripe in small pieces 4. In a wok stir fry minced garlic and shallot, then add in the Lee Kum Kee sauce 5. Add in water, daikon pieces, add some sugar (daikon will taste better). Cook for 5 minutes 6. Add in beef honeycomb tripe cook for another 5 minutes or until the tenderness you want 7. Add in fish ball and pork skin 8. Once the sauce is boiling, add the thicken sauce to make the sauce a little bit thicker Enjoy!

Hong Kong style curry fish ball

- 李锦记港式鱼丸酱- 炸鱼丸- 熟猪皮- 牛腩- 萝卜切块- 蒜蓉和葱蓉勾芡酱汁- 淀粉和水1. 猪皮泡软后切块2. 牛腩洗净，放入加料酒和姜片的水里煮20分钟3. 牛腩切小块4. 用锅炒蒜蓉和葱蓉，加入李锦记酱汁5. 加入水、萝卜块，加少许糖（萝卜会更好吃）。煮 5 分钟 6. 加入牛腩再煮 5 分钟或直到您想要的嫩度 7. 加入鱼丸和猪皮 8. 酱汁煮沸后，加入勾芡酱汁使酱汁稍微浓稠 尽情享用吧！

港式咖喱鱼丸

- 李錦記港式魚丸醬 - 炸魚丸 - 熟豬皮 - 牛腩 - 蘿蔔切塊 - 蒜蓉和蔥蓉 勾芡醬汁 - 澱粉和水 1. 豬皮泡軟後切塊 2. 牛隻洗淨，放入加料酒和薑片的水里煮白肉餡 3. （蘿蔔會更好吃）。煮 5 分鐘 6. 加入牛腩再煮 5 分鐘或直到您想要的嫩度 7. 加入魚丸和豬皮 8. 醬汁煮沸後，加入勾芡醬汁使醬汁稍微濃稠 盡情享用吧！

港式咖哩魚丸

- Lee Kum Kee Sauce for Hong Kong style fish ball- Fried fish ball- Cooked pork skin- Beef honeycomb tripe- Daikon chopped in pieces - Minced garlic and shallot Thickening sauce - corn starch & water 1. Pork skin soaked soften then cut in small pieces 2. Cleaned beef honeycomb tripe, put in water with cooking wine and ginger pieces, cook for 20 minutes 3. Cut beef honeycomb tripe in small pieces 4. In a wok stir fry minced garlic and shallot, then add in the Lee Kum Kee sauce5. Add in water, daikon pieces, add some sugar (daikon will taste better). Cook for 5 minutes 6. Add in beef honeycomb tripe cook for another 5 minutes or until the tenderness you want 7. Add in fish ball and pork skin 8. Once the sauce is boiling, add the thicken sauce to make the sauce a little bit thicker Enjoy!

- 홍콩식 생선완자용 이금기 소스- 튀긴 생선완자- 익힌 돼지 가죽- 소 벌집 곱창- 무를 조각으로 자름- 다진 마늘과 샬롯걸쭉하게 하는 소스- 옥수수 전분과 물1. 돼지 가죽을 담가 부드럽게 한 다음 작은 조각으로 자름2. 깨끗이 씻은 소 벌집 곱창을 요리용 와인과 생강 조각이 들어간 물에 넣고 20분간 익힘3. 소 벌집 곱창을 작은 조각으로 자름4. 냄비에 다진 마늘과 샬롯을 볶은 다음 이금기 소스를 넣습니다.5. 물, 무 조각을 넣고 설탕을 약간 넣습니다(무가 더 맛있습니다). 5분간 조리합니다.6. 쇠고기 벌집 곱창을 넣고 5분 더 조리하거나 원하는 부드러움이 될 때까지 조리합니다.7. 생선 볼과 돼지 가죽을 넣습니다.8. 소스가 끓으면 걸쭉한 소스를 넣어 소스를 조금 더 걸쭉하게 만듭니다.맛있게 드세요!

홍콩 스타일 카레 생선볼

- 香港風フィッシュボール用李錦記ソース- 揚げ魚団子- 調理した豚皮- 牛のハニカムトリッパ- みじん切りにした大根- みじん切りにしたニンニクとエシャロットとろみソース- コーンスターチと水1. 豚皮を水に浸して柔らかくし、細かく切る2. きれいに洗った牛のハニカムトリッパを、料理酒と生姜のかけらを入れた水に入れ、20分煮る3. 牛のハニカムトリッパを細かく切る4. 中華鍋でみじん切りにしたニンニクとエシャロットを炒め、李錦記ソースを加える5. 水と大根を加え、砂糖を少々加える（大根のほうが味がよくなる）。 5分間煮る6. 牛のハニカムトリッパーを加え、さらに5分間、または好みの柔らかさになるまで煮る7. 魚団子と豚皮を加える8. ソースが沸騰したら、とろみソースを加えてソースを少し濃くするお召し上がりください！

香港風カレーフィッシュボール

- Nước sốt Lee Kum Kee cho chả cá kiểu Hong Kong- Chả cá chiên- Da heo nấu chín- Dạ dày bò- Củ cải thái miếng- Tỏi băm và hành tímNước sốt đặc- Bột bắp & nước1. Da heo ngâm mềm sau đó thái miếng nhỏ2. Dạ dày bò rửa sạch, cho vào nước có rượu nấu ăn và gừng thái miếng, nấu trong 20 phút3. Cắt nhỏ dạ dày bò4. Cho tỏi băm và hành tím vào chảo xào, sau đó cho nước sốt Lee Kum Kee vào5. Cho nước, củ cải thái miếng, thêm chút đường (củ cải sẽ ngon hơn). Nấu trong 5 phút6. Cho dạ dày bò vào nấu thêm 5 phút hoặc cho đến khi đạt độ mềm mong muốn7. Cho viên cá và da heo vào8. Khi nước sốt sôi, cho thêm nước sốt đặc để nước sốt sánh lại một chútThưởng thức!