Name: Cách làm đậu phụ thối tại nhà
Uploaded: 2025-07-11T05:04:59.000Z

Nguyên liệu cần có: một miếng đậu phụ già, nửa thìa đậu phụ lên men (tốt nhất là đậu phụ lên men thối, nếu không có, bạn có thể dùng đậu phụ lên men thông thường), nước đậu phụ lên men, 3 tép tỏi, một ít nước tương, một ít ớt, một ít muối, một ít đường, một ít rau mùi, khuấy đều, đổ lên đậu phụ, đổ nước khoáng ngập đậu phụ, ngâm qua đêm, khi đã thấm gia vị thì bắt đầu chiên vàng! Bạn có thể thử xem!

Cách làm đậu phụ thối tại nhà

需要用的材料有：一块老豆腐，半勺腐乳（最好是臭豆腐的腐乳，没有的话，可以用普通腐乳代替），腐乳的汁液，3颗大蒜，酱油适量，辣椒适量，盐适量，糖适量，香菜随意，，搅拌一下，淋在豆腐上，用矿泉水盖住豆腐，浸泡一晚上，等到入味了，就可以开始用油煎到金黄色！大家可以试试看！

在家腌制臭豆腐

The ingredients you need are: a piece of old tofu, half a spoon of fermented bean curd (preferably stinky fermented bean curd, if not, you can use ordinary fermented bean curd instead), fermented bean curd juice, 3 garlic cloves, some soy sauce, some chili, some salt, some sugar, some coriander, stir, pour on the tofu, cover the tofu with mineral water, soak overnight, and when it is well-seasoned, you can start frying it until golden brown! You can try it!

How to make stinky tofu at home

필요한 재료는 다음과 같습니다. 묵은 두부 한 조각, 발효 두부 반 스푼(취두부가 좋으면 좋지만, 없으면 일반 발효 두부를 사용해도 됩니다), 발효 두부즙, 마늘 3쪽, 간장 약간, 고춧가루 약간, 소금 약간, 설탕 약간, 고수 약간. 잘 섞은 후 두부에 붓고, 생수를 부어 하룻밤 불린 후, 간이 잘 배면 노릇노릇해질 때까지 볶아주세요! 한번 만들어 보세요!

집에서 냄새나는 두부를 만드는 방법

必要な材料は、古豆腐1枚、発酵豆腐（できれば臭豆腐、そうでなければ普通の発酵豆腐でも可）大さじ半分、発酵豆腐汁、ニンニク3かけ、醤油少々、唐辛子少々、塩少々、砂糖少々、コリアンダー少々です。かき混ぜて豆腐にかけ、ミネラルウォーターを豆腐に注ぎ、一晩浸します。味がしっかりついたら、黄金色になるまで揚げ始めます！ぜひお試しください！