Name: Lotus Root Vegetables Stir Fry
Uploaded: 2023-01-28T16:30:08.000Z

A simple healthy easy side dish to accompany any meal. Thinly sliced lotus root and vegetables are simmered and stir fried with vegetables in a seasoning broth. 😊 Serves 2: 1 lotus root, peeled & thinly sliced 1 small carrot, sliced 1 green onion, chopped 1/2 packet of shimeji mushrooms, roots cut A few ginger slices 2 garlic cloves, minced 2 tbsp Wakame seaweed (soaked & drained) Seasonings: 1/4 cup chicken broth 2 tsp oyster sauce 1/4 tsp salt 1/2 tsp sugar 1/4 tsp pepper 1 tbsp shaoxing wine

Lotus Root Vegetables Stir Fry

一道简单健康的配菜，可搭配任何一餐。切成薄片的莲藕和蔬菜在调味汤中与蔬菜一起炖和炒。 😊服务 2:1 根莲藕，去皮并切成薄片1 根小胡萝卜，切片1 个葱，切碎1/2 包 shimeji 蘑菇，切根几片姜片2 瓣大蒜，切碎2 汤匙裙带菜海藻（浸泡并沥干）调味料：1/4 杯鸡汤2茶匙蚝油1/4 茶匙盐1/2 茶匙 糖1/4 茶匙 胡椒粉1 汤匙 绍兴酒

莲藕炒

一道簡單健康的配菜，可搭配任何一餐。切成薄片的蓮藕和蔬菜在調味湯中與蔬菜一起燉和炒。 😊服務 2:1 根蓮藕，去皮並切成薄片1 根小胡蘿蔔，切片1 個蔥，切碎1/2 包 shimeji 蘑菇，切根幾片薑片2 瓣大蒜，切碎2 湯匙裙帶菜海藻（浸泡並瀝乾）調味料：1/4 杯雞湯2茶匙蠔油1/4 茶匙鹽1/2 茶匙 糖1/4 茶匙 胡椒粉1 湯匙 紹興酒

蓮藕炒

A simple healthy easy side dish to accompany any meal. Thinly sliced lotus root and vegetables are simmered and stir fried with vegetables in a seasoning broth. 😊Serves 2:1 lotus root, peeled & thinly sliced1 small carrot, sliced1 green onion, chopped1/2 packet of shimeji mushrooms, roots cutA few ginger slices2 garlic cloves, minced2 tbsp Wakame seaweed (soaked & drained)Seasonings: 1/4 cup chicken broth2 tsp oyster sauce1/4 tsp salt1/2 tsp sugar1/4 tsp pepper1 tbsp shaoxing wine

어떤 식사에도 곁들일 수 있는 간편하고 건강한 밑반찬. 얇게 썬 연근과 야채를 푹 끓인 후 야채와 함께 양념장에 볶습니다. 😊2인분:껍질을 벗기고 얇게 썬 연근 1개얇게 썬 작은 당근 1개다진 파 1개시메지 버섯 1/2포, 뿌리를 자른 것생강 슬라이스 몇 개다진 마늘 2쪽미역 2큰술(불려서 물기를 뺀 것)조미료:닭육수 1/4컵굴소스 2티스푼소금 1/4티스푼설탕 1/2티스푼후추 1/4티스푼소흥주 1큰술

연근채소볶음

どんなお料理にも合う簡単ヘルシーおかずです。薄切りのレンコンと野菜を味付けダシで煮込み、野菜と一緒に炒めます。 😊2人分:れんこん 1本（皮をむいて薄切り）にんじん（小）1本ネギ 1 本、みじん切りしめじ 1/2パック、根を切る生姜スライス 少々みじん切りにしたにんにく 2片わかめ（水に浸して水気を切ったもの） 大さじ2調味料:1/4カップのチキンスープオイスターソース 小さじ2塩 小さじ1/4砂糖小さじ1/2コショウ小さじ1/4紹興酒 大さじ1

レンコン野菜炒め

Một món ăn phụ đơn giản tốt cho sức khỏe để đi kèm với bất kỳ bữa ăn nào. Củ sen và rau củ thái mỏng ninh nhừ rồi xào với rau củ trong nước dùng nêm gia vị. 😊Phục vụ 2:1 củ sen, gọt vỏ và thái lát mỏng1 củ cà rốt nhỏ, thái lát1 củ hành lá, xắt nhỏ1/2 gói nấm shimeji, cắt bỏ rễVài lát gừng2 tép tỏi, băm nhỏ2 muỗng canh rong biển Wakame (ngâm & để ráo nước)gia vị:1/4 chén nước luộc gà2 muỗng cà phê dầu hào1/4 muỗng cà phê muối1/2 muỗng cà phê đường1/4 muỗng cà phê tiêu1 muỗng canh rượu Thiệu Hưng