Name: Taro & Pork Ribs Soup
Uploaded: 2023-02-04T18:56:38.000Z

A classic Vietnamese soup consisting of large taro root and pork ribs, seasoned with salt, pepper, mushroom seasoning, sugar and fish sauce. The addition of cilantro and green onion makes it even yummier! This has been my favorite soup from my childhood. I loved smashing the taro and soup in a bowl of rice and eating it just like that. You can substitute the pork with other types of meat too but I love fatty pork for this. Ingredients for 4-5 servings: 1 lb pork ribs 1/2 tsp salt 1/2 tsp pepper 1/2 tsp mushroom seasoning (or chicken bouillon) 1 lb taro (large, light purple variety) 1/3 bunch of cilantro 1-2 stalks green onion 6 cups water 1/2 - 1 tbsp fish sauce (adjust to your taste) 1/2 tbsp sugar

Taro & Pork Ribs Soup

一种经典的越南汤，由大芋头和排骨组成，用盐、胡椒、蘑菇调味料、糖和鱼露调味。加入香菜和葱使它更加美味！这是我小时候最喜欢的汤。我喜欢在一碗米饭中捣碎芋头和汤，然后就这样吃。你也可以用其他类型的肉代替猪肉，但我喜欢肥猪肉。4-5份的配料：1 磅排骨1/2茶匙盐1/2 茶匙 胡椒粉1/2 茶匙蘑菇调味料（或鸡汤）1 磅芋头（大的淡紫色品种）1/3 束香菜1-2 根 葱6杯水1/2 - 1 汤匙 鱼露 （根据你的口味调整）1/2 汤匙 糖

芋头排骨汤

一種經典的越南湯，由大芋頭和排骨組成，用鹽、胡椒、蘑菇調味料、糖和魚露調味。加入香菜和蔥使它更加美味！這是我小時候最喜歡的湯。我喜歡在一碗米飯中搗碎芋頭和湯，然後就這樣吃。你也可以用其他類型的肉代替豬肉，但我喜歡肥豬肉。4-5份的配料：1 磅排骨1/2茶匙鹽1/2 茶匙 胡椒粉1/2 茶匙蘑菇調味料（或雞湯）1 磅芋頭（大的淡紫色品種）1/3 束香菜1-2 根 蔥6杯水1/2 - 1 湯匙 魚露 （根據你的口味調整）1/2 湯匙 糖

芋頭排骨湯

A classic Vietnamese soup consisting of large taro root and pork ribs, seasoned with salt, pepper, mushroom seasoning, sugar and fish sauce. The addition of cilantro and green onion makes it even yummier! This has been my favorite soup from my childhood. I loved smashing the taro and soup in a bowl of rice and eating it just like that. You can substitute the pork with other types of meat too but I love fatty pork for this.Ingredients for 4-5 servings:1 lb pork ribs1/2 tsp salt1/2 tsp pepper 1/2 tsp mushroom seasoning (or chicken bouillon)1 lb taro (large, light purple variety)1/3 bunch of cilantro1-2 stalks green onion6 cups water1/2 - 1 tbsp fish sauce (adjust to your taste)1/2 tbsp sugar

큰 토란 뿌리와 돼지 갈비를 소금, 후추, 버섯 조미료, 설탕, 생선 소스로 맛을 낸 베트남 전통 수프입니다. 고수와 청양고추를 넣으면 더 맛있습니다!이것은 어린 시절부터 내가 가장 좋아하는 수프였습니다. 토란과 국을 밥그릇에 으깨서 그대로 먹는 것을 좋아했습니다.다른 종류의 고기로 돼지고기를 대체할 수도 있지만 저는 기름진 돼지고기를 좋아합니다.4~5인분 재료:돼지 갈비 1파운드소금 1/2티스푼후추 1/2티스푼1/2 tsp 버섯 조미료 (또는 치킨 부용)1파운드 토란(큰 연보라색 품종)고수 1/3단파 1-2줄기물 6컵액젓 1/2~1큰술(취향에 따라 가감)설탕 1/2큰술

타로&돼지갈비탕

大きな里芋と豚カルビを塩、胡椒、きのこ調味料、砂糖、魚醤で味付けしたベトナムの定番スープです。パクチーとネギを入れるとさらに美味しくなります！子供の頃から大好きなスープです。ご飯に里芋と汁物をすりつぶしてそのまま食べるのが好きでした。豚肉は他の種類の肉でも代用できますが、私は脂身の多い豚肉が大好きです。4～5人前の材料：1ポンドのポークリブ塩 小さじ1/2コショウ小さじ1/2きのこの調味料（またはチキンブイヨン） 小さじ1/21ポンドのタロイモ（大、薄紫色の品種）コリアンダー 1/3束長ねぎ 1～2本水 6カップ魚醤 大さじ1/2～1（お好みで調整）砂糖 大さじ1/2

里芋と豚カルビのスープ

Một món súp cổ điển của Việt Nam bao gồm củ khoai môn lớn và sườn heo, nêm muối, hạt tiêu, bột nêm nấm, đường và nước mắm. Việc thêm rau mùi và hành lá làm cho nó thậm chí còn ngon hơn!Đây là món súp yêu thích của tôi từ thời thơ ấu. Tôi thích nghiền nát khoai sọ và súp trong một bát cơm và ăn nó như thế.Bạn cũng có thể thay thế thịt lợn bằng các loại thịt khác nhưng tôi thích thịt lợn béo cho món này.Thành phần cho 4-5 phần ăn:1 lb sườn heo1/2 muỗng cà phê muối1/2 muỗng cà phê tiêu1/2 muỗng cà phê gia vị nấm (hoặc nước dùng gà)1 lb khoai môn (loại lớn, màu tím nhạt)1/3 bó rau mùi1-2 nhánh hành lá6 cốc nước1/2 - 1 muỗng canh nước mắm (gia giảm tùy khẩu vị)1/2 muỗng canh đường