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李錦記創立於1988年，歷經百多年的持續發展，李錦記已成為一個家傳戶曉的醬料王國，是「品質與信心」的標誌。李錦記現時供應逾200種產品到全球超過100個國家和地區。
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100-1=0「零缺陷」品質無瑕管理哲學
李錦記明白，要製作讓顧客滿意的食品，味道、選材、健康，樣樣都不容有失！調味品作爲其中重要一環，李錦記定必嚴格認真，為您獻上完美醬料。 從蠔田、農田到餐桌，每步都由質量專隊實地監控。我們堅信，1丁點的失色，都會浪費100分的烹調心思。
這就是李錦記100-1=0的「零缺陷」品質無瑕管理理念，以百分百堅持，為您的食品質素嚴格把關。
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