這種豆薯新鮮、口感獨特，適合烹調多種亞洲美食，如湯品、燒烤或做為醃漬食品等。冷凍豆薯方便儲存也好煮，不必擔心保存問題，隨取隨煮相當便利。豆薯含有豐富的纖維，低熱量且無脂肪，對身體健康有莫大助益。它不僅提供必要的營養，還有助於改善腸道健康和排便功能。人們喜歡尋找豆薯的原因多樣，無論是熱愛烹飪亞洲美食的，或是注重飲食健康的人，這都是一個絕佳的選擇。