虱目魚通常用來製作哪些菜餚？

虱目魚常用來製作煮湯、煎炸、蒸等菜餚。

虱目魚如何儲存？

將虱目魚放入冰箱冷凍保存可延長保存時間。

虱目魚要如何清理？

清理虱目魚時，先去除內臟和鱗片，然後用清水沖洗乾淨。

虱目魚可以在哪裡購買？

您可以在Weee！亞洲超市，www.sayweee.com購買。

如何選擇新鮮的虱目魚？

選擇外表光滑、眼睛澄清、無異味的虱目魚。

怎樣做出美味的虱目魚湯？

將虱目魚與蔬菜和調味料一起燉煮，即可做出美味的虱目魚湯。

虱目魚煎炸的時候要注意什麼？

煎炸虱目魚時，宜用中小火慢煎，避免煎糊。

怎樣讓虱目魚肉質更鮮嫩？

可以先將虱目魚浸泡在牛奶中數小時，讓肉質更鮮嫩。

虱目魚可以用來煎蒸嗎？

虱目魚適合用來煎炒或蒸煮，口感更佳。

如何做出香脆的虱目魚片？

將虱目魚片裹上麵粉或澱粉後，煎炸至金黃酥脆即可。

虱目魚肉的營養價值有哪些？

虱目魚肉富含蛋白質、維生素和礦物質，對健康有益。

虱目魚的去腥小妙招？

可以用鹽巴和薑片搓洗虱目魚，去腥效果更佳。

虱目魚搭配什麼料理最合適？

虱目魚可以和薑蔥、蒜蓉等調味料搭配烹飪，味道更加美味。

虱目魚常見的烹飪方式有哪些？

虱目魚常用來煎炒、蒸煮、燉炆等方式烹飪。

怎樣烹調出清爽的虱目魚湯？

將虱目魚與蔬菜和高湯一起燉煮，加入少許薑絲和蔥段，清爽可口。

虱目魚宜選擇整條還是切片購買？

若要做湯或蒸煮，建議選擇整條的虱目魚；若要煎炸或燉煮，切片更適合。

虱目魚

Q: 虱目魚通常用來製作哪些菜餚？

虱目魚常用來製作煮湯、煎炸、蒸等菜餚。

Q: 虱目魚可以用來煎蒸嗎？

虱目魚適合用來煎炒或蒸煮，口感更佳。

虱目魚是台灣與東南亞地區為常見經濟魚種，也是台灣人口中最重要的海產食材之一。在台灣，人們將虱目魚視為一種代表家鄉味道與集體回憶的代表。在這個專頁，我們將提供深入的虱目魚相關訊息，包括虱目魚的文化價值，料理方法，烹飪說明以及相關產品和食譜。我們也會分享各式各樣的虱目魚料理食譜，從市場購買到烹飪技巧，我們都將為您一一道來。同時，我們還將呈現相關產品及最佳料理設備的推薦介紹，讓您可以充分地利用並欣賞台灣虱目魚的獨特風味。

Top 5 虱目魚

#1

天时福去刺虱目鱼肚真空急冻

這款品質保證的天時福去刺虱目魚肚，雖然並非蝦類海鮮，卻是極具海洋風味的食品選擇。真空急凍過程保存了魚肚原本的鮮美，可以與蝦子搭配做出美味的亞洲炒鍋或魚湯料理。我們的產品也適合蒸、炒、湯烹飪方法。急凍食品讓您方便快速地安排用餐，絕不打折其原有美味。含豐富蛋白質與營養，為健康飲食的理想選擇。

$5.99 - $6.99

立即购买

出貨速度快、商品品質棒、謝謝賣家及物流、價格合理推薦大家購買！！
Cheng
品質不錯，持續回購。
Hsiangting
虱目魚肚好吃鱗片刮得很乾淨
Adri
回購很多次了固定回購
Say weee
常買這一款台灣出品的無刺虱目魚，新鮮好好吃，又很大一片。
hwangyili
煎虱目魚肚好好吃，無限回購中！
Debbie
第一次在 Weee 買虱目魚肚，包裝完整，煎起來容易
Stephanie
已回購多次，新鮮好吃！
YT
再次回購抹點鹽巴煎熟就很好吃了
涵董
回購多次了虱目魚肚好吃
becky91178

#2

去刺虱目鱼肚（真空急冻)

此款產品以真空急凍方式保存，可確保新鮮度且方便儲存，能呈現虱目魚肚的獨特滑嫩口感，配海鮮蝦壁就更添幾分豐富的海鮮風味，適合用於泰式檸檬魚、四川酸辣湯或是臺灣的葱燒魚等亞洲料理中。與此同時，虱目魚肚蛋白質含量豐富，並有助於保護心血管健康，維持身體健康。

$6.29 - $7.99

立即购买

好吃的魚，希望以後有大片一點的選項
FatCoco
香煎虱目魚肚非常好吃又簡單製作！
Thy.9318
第一次購買看起來很新鮮
weee.9243912
上次嚐鮮之後真的很喜歡
MWK
收到貨時，虱目魚已經完全解凍，是軟的。今天2片虱目魚也不可能吃完，只好再放進冷凍。希望wee能加強保冰。
paulinewu531
這是回購商品固定回購
Say weee
以前沒吃過。想試試嗎
MWK
回購多次，非常好吃，讚讚
FatCoco
一直重複買一直重複曬
Baby Shark Family

#3

Sarangani Bay 开片去骨虱目鱼冷冻 400-450 克

此商品富含營養，來自Sarangani Bay 的清潔海域養殖，健康可口。其凍虱目魚製成多種亞洲菜餚，如酥炸、蒸煮或煎煮，給人一種淡雅獨特的鮮魚風味。冷凍食品更方便，不用擔心保質期，只要解凍就可烹煮，省時省力。此外，這項高蛋白質食品也是健康飲食的一部分，對身體健康有益。不論是尋找虱目魚還是各式海鮮的人都可以考慮！

$6.99 - $10.79

立即购买

多汁的炸豬腩肉。非常適合煎炸或燒烤
Ching
我總是點新鮮的 Belly bangus。
ethyltweedt1973
比菲律賓商店便宜得多，肯定會在Weee訂購更多！
Gemma
好久未煮虱目魚了這次又買了燒之久違的台灣味謝謝．weei 沒存貨了再買吧
weee.9347193
喜歡這個！
joyazura
品質好
Gilbert
。幹得好
Malou
這是我一周內第二次訂購，它們真的很肥，非常適合晚餐，而且是 omega 3 的良好來源 :)
weee.15713748
適合炸魚
rtapayan
完好交付
bmgm1130

#4

去刺虱目鱼肚（真空急冻）

雖然此產品主要成分為虱目魚肚，但它也可搭配海鮮蝦來做為亞洲美食的重要配料，如炒飯、烏冬麵等。虱目魚肚口感獨特，脆嫩且具有海鮮獨特的鮮美味道。因為是真空急凍包裝，方便保存，隨時取用，無須擔心鮮度問題。此外，魚含豐富的蛋白質和維生素，對身體很好。所以那些想在線購物平台上找海鮮蝦的人，也可以考慮這款產品。

$7.59 - $9.79

立即购买

品質非常好的產品
carmenmosqueda299
好想吃這個！好吃！
Er
很好吃的虱目魚片都處理好很方便
weee.11756499
好吃方便料理希望特價
weee.11756499
第一次買，想試試它的品質好不好，吃了再和打家分享。
lsff691001
有點退冰了但看起來不錯
weee.11756499
這是回購商品固定回購
Say weee
吃完了才想起來拍，蠻大一個，但有腥味
weee.13894814
我們收到的遮目魚肚仍處於冷凍狀態，並用保溫泡沫箔妥善包裝。
janjeffjudy
醃製的牛奶魚味道不錯
Beverly

#5

创鲜家虱目鱼丸冷冻

這款產品是創新鮮家的專業製作的冷凍虱目魚丸。它的味道濃郁且口感豐富，是各種亞洲菜餚的完美搭配，如熱鍋、湯和炒菜。由於是冷凍的，方便儲存和運輸，讓海鮮的新鮮味道隨時都能享受。虱目魚豐富的蛋白質和營養成分對健康有益，成為許多消費者的選擇。不論是煮海鮮湯還是炒蝦，這種虱目魚丸都是絕佳的食材選擇。

$3.09 - $3.79

立即购买

可以煎炸或與咖哩或火鍋一起煮，口感有嚼勁
weee.11180049
出貨速度快、商品品質棒、謝謝賣家及物流、價格合理推薦大家購買！！
Cheng
台灣鱸魚一魚兩吃，肉拿去蒸，剩下的魚頭和魚丸一起煮魚湯太鮮美了！
debbie0938
回購多次，非常好吃，讚讚
FatCoco
有點小包～但希望好吃！
Ying Yu
再次回購台灣的丸子，小孩很愛。
MF
創鮮家的丸子都蠻好吃的
Wee123
一直重複買一直重複曬
Baby Shark Family
第一次嘗試，希望不錯
abigailwu8312
魚很新鮮，很乾淨，打折時會再買
huynhhoatuyet

我附近的虱目魚

在網上購買虱目魚，並享受免費配送。Weee!提供全美範圍內的低門檻免運費服務。在線訂購虱目魚，享受最快次日達的免接觸送貨上門服務。我們的平台不加價，通常會比普通零售店的價格更優惠。千萬家庭信賴的Weee!為您提供新鮮食材送貨上門，為您和您家人的用餐時光增添一分美味。提供離您最近最全的日本、韓國、越南、中國、菲律賓和印度食品商品選擇。

常见问题

虱目魚通常用來製作哪些菜餚？
虱目魚常用來製作煮湯、煎炸、蒸等菜餚。
虱目魚要如何清理？
清理虱目魚時，先去除內臟和鱗片，然後用清水沖洗乾淨。
如何選擇新鮮的虱目魚？
選擇外表光滑、眼睛澄清、無異味的虱目魚。
虱目魚煎炸的時候要注意什麼？
煎炸虱目魚時，宜用中小火慢煎，避免煎糊。
虱目魚可以用來煎蒸嗎？
虱目魚適合用來煎炒或蒸煮，口感更佳。
虱目魚肉的營養價值有哪些？
虱目魚肉富含蛋白質、維生素和礦物質，對健康有益。
虱目魚搭配什麼料理最合適？
虱目魚可以和薑蔥、蒜蓉等調味料搭配烹飪，味道更加美味。
怎樣烹調出清爽的虱目魚湯？
將虱目魚與蔬菜和高湯一起燉煮，加入少許薑絲和蔥段，清爽可口。

虱目魚如何儲存？
將虱目魚放入冰箱冷凍保存可延長保存時間。
虱目魚可以在哪裡購買？
您可以在Weee！亞洲超市，www.sayweee.com購買。
怎樣做出美味的虱目魚湯？
將虱目魚與蔬菜和調味料一起燉煮，即可做出美味的虱目魚湯。
怎樣讓虱目魚肉質更鮮嫩？
可以先將虱目魚浸泡在牛奶中數小時，讓肉質更鮮嫩。
如何做出香脆的虱目魚片？
將虱目魚片裹上麵粉或澱粉後，煎炸至金黃酥脆即可。
虱目魚的去腥小妙招？
可以用鹽巴和薑片搓洗虱目魚，去腥效果更佳。
虱目魚常見的烹飪方式有哪些？
虱目魚常用來煎炒、蒸煮、燉炆等方式烹飪。
虱目魚宜選擇整條還是切片購買？
若要做湯或蒸煮，建議選擇整條的虱目魚；若要煎炸或燉煮，切片更適合。

出貨速度快、商品品質棒、謝謝賣家及物流、價格合理推薦大家購買！！
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品質不錯，持續回購。
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虱目魚肚好吃鱗片刮得很乾淨
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常買這一款台灣出品的無刺虱目魚，新鮮好好吃，又很大一片。
hwangyili
煎虱目魚肚好好吃，無限回購中！
Debbie
第一次在 Weee 買虱目魚肚，包裝完整，煎起來容易
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已回購多次，新鮮好吃！
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再次回購抹點鹽巴煎熟就很好吃了
涵董
回購多次了虱目魚肚好吃
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好吃的魚，希望以後有大片一點的選項
FatCoco
香煎虱目魚肚非常好吃又簡單製作！
Thy.9318
第一次購買看起來很新鮮
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上次嚐鮮之後真的很喜歡
MWK
收到貨時，虱目魚已經完全解凍，是軟的。今天2片虱目魚也不可能吃完，只好再放進冷凍。希望wee能加強保冰。
paulinewu531
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以前沒吃過。想試試嗎
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回購多次，非常好吃，讚讚
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多汁的炸豬腩肉。非常適合煎炸或燒烤
Ching
品質非常好的產品
carmenmosqueda299
好想吃這個！好吃！
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很好吃的虱目魚片都處理好很方便
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好吃方便料理希望特價
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第一次買，想試試它的品質好不好，吃了再和打家分享。
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有點退冰了但看起來不錯
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Say weee
吃完了才想起來拍，蠻大一個，但有腥味
weee.13894814
我們收到的遮目魚肚仍處於冷凍狀態，並用保溫泡沫箔妥善包裝。
janjeffjudy
醃製的牛奶魚味道不錯
Beverly
可以煎炸或與咖哩或火鍋一起煮，口感有嚼勁
weee.11180049
出貨速度快、商品品質棒、謝謝賣家及物流、價格合理推薦大家購買！！
Cheng
台灣鱸魚一魚兩吃，肉拿去蒸，剩下的魚頭和魚丸一起煮魚湯太鮮美了！
debbie0938
回購多次，非常好吃，讚讚
FatCoco
有點小包～但希望好吃！
Ying Yu
再次回購台灣的丸子，小孩很愛。
MF
創鮮家的丸子都蠻好吃的
Wee123
一直重複買一直重複曬
Baby Shark Family
第一次嘗試，希望不錯
abigailwu8312
魚很新鮮，很乾淨，打折時會再買
huynhhoatuyet
此魚加杏鮑菇絲及紅椒煎燒之，色香味足會繼續購買
weee.9347193
好吃，有新鮮，但是刺有一點多
Jennylee88
刺實在超多，但好吃，回回購
Teriyaki Madness
買錯了，沒注意這不是去刺的，就算價格有差也絕對要買去刺才行，太影響口感了，一包兩片，第一片每一口都有一堆小刺，吃的很累，第二片就先拿鑷子去刺再氣炸，實在太多了去不乾淨，還是得小心翼翼的吃，中間油脂部分也不嫩，差去刺的品質太遠了。
CHC
我從來沒有吃過這種魚所以我買來嘗試一下
weee.11896824
等好久，終於補貨了，迫不及待開箱！
Shu-hwei
一袋兩片。它們都很大。還沒有嘗試過，但它們看起來很新鮮！
MeiLing Lu
下單時沒有註意，這款魚是沒有去骨的，所以骨刺特別多。慎入！
Sara Lee
最愛台灣的虱目魚肚，沒有土味，鮮美無比，乾煎跟煮湯都可以。
Irene
美味的醃製班格斯
gmfrancis26