Top 1 龜苓膏王老吉
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夏日的小清新~~冰冰涼涼
從食材表來看,這款生和堂龜苓膏屬於比較典型的即食甜點路線,而不是傳統藥膳館現熬的濃縮版。 主要配料包括:水、白砂糖、木薯澱粉、仙草粉(Mesona)、涼粉草萃取、蜂蜜、果葡糖漿等,另外搭配了一小包糖漿(含蜂蜜、果糖漿、濃縮果汁等)。整體想法是用仙草和涼粉草提供草本風味,用糖漿提升接受度,所以苦味會比傳統龜苓膏溫和很多。 口感上最大的特色是: * 質地細滑Q彈,介於果凍和嫩豆腐之間; * 入口先是清涼感,隨後帶一點淡淡草本回甘; * 苦味非常輕,不會有中藥舖裡那種「苦到皺眉」的感覺; * 搭配附糖漿後,整體偏甜,更接近夏天吃的涼爽甜點。
太好了,我可以在這裡直接訂購這些。
太好吃了! 尤其是現在天氣很熱的時候享用! 我巳經回購2次了。
味道不錯,物有所值
我把它加到抹茶拿鐵裡,我超愛它! !
看到weee上架就會買的熱量還低
每次都要放牛奶,很好吃哦
想吃龜苓膏時好方便。美味
好吃,打折的時候囤了幾盒
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夏日的小清新~~冰冰涼涼
從食材表來看,這款生和堂龜苓膏屬於比較典型的即食甜點路線,而不是傳統藥膳館現熬的濃縮版。 主要配料包括:水、白砂糖、木薯澱粉、仙草粉(Mesona)、涼粉草萃取、蜂蜜、果葡糖漿等,另外搭配了一小包糖漿(含蜂蜜、果糖漿、濃縮果汁等)。整體想法是用仙草和涼粉草提供草本風味,用糖漿提升接受度,所以苦味會比傳統龜苓膏溫和很多。 口感上最大的特色是: * 質地細滑Q彈,介於果凍和嫩豆腐之間; * 入口先是清涼感,隨後帶一點淡淡草本回甘; * 苦味非常輕,不會有中藥舖裡那種「苦到皺眉」的感覺; * 搭配附糖漿後,整體偏甜,更接近夏天吃的涼爽甜點。
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