迪灿越南发酵凤尾鱼酱 1 个

关于 VeeFood

VeeFood 是一家值得信赖的越南食品进出口公司，将祖国最好的烹饪传统带到美国的越南社区。我们精心挑选产品，以确保最高的质量和正宗的口味。

产品介绍

Di Can 发酵鱼露 (Mam Nem) 是广南 - 岘港地区的著名特产，以其丰富、质朴的美食而闻名。这款酱料选用最新鲜的凤尾鱼，通过传统发酵工艺制成，风味独特：味道浓郁芳香，咸香而不咸，色泽呈自然的红褐色。Di Can Mam Nem 是许多菜肴的灵魂，让每个品尝过的人都感受到味蕾的爆发。

品牌介绍

Di Can 品牌是光地区许多孩子童年的珍贵回忆。凭借代代相传的家庭秘方，Di Can 始终将品质和正宗风味放在首位。每一罐 Di Can Mam Nem 都不仅仅是一罐酱料；它是对我们家乡烹饪精髓的保存和分享。

产品亮点

- 传统风味：酱汁具有自然发酵的凤尾鱼的独特、芳香和浓郁的味道，没有腥味或过咸的余味。

- 采用新鲜原料制成：该产品采用新鲜的每日捕捞的鱼制成，确保最高的质量和新鲜度。

- 家族秘方：传统的手工制作工艺保留了 Quang 风格 mam nem 的正宗风味。

- 用途广泛： Di Can Mam Nem 可用作直接蘸酱，也可作为许多美味蘸酱的基础酱汁。

使用方法

直接用作水煮肉（猪肉、牛肉）、水煮蔬菜或烤猪肉串 (nem lui) 的蘸酱。

用作“bun mam nem”（用发酵鱼露制成的面条沙拉）、新鲜春卷和猪肉米纸卷的蘸酱底料。

要获得美味的酱汁：将 mam nem 与少许冷却的开水混合，加入糖、蒜末、辣椒和少许柠檬汁/碎菠萝，即可达到甜、酸、辣的完美平衡。

储存说明

存放在阴凉干燥处。开封后，请冷藏并密封保存，以保持最佳风味。