50 多年前,札幌三大割烹店之一的三筋,店主中澤豐次郎將自己的技術和技巧傾注在拉面上,在當時的裾野南 3 丁目地區創辦了 月見軒。 如今,能品嚐到正宗老式拉麪的餐館越來越少,但札幌拉麪的原汁原味,即第一家月見軒麪館的味道,卻一直流傳至今。