2人份 帶蘸料【日本直郵】日本出雲蕎麥麪 生蕎麥麪 帶蘸汁 日本三大傳奇蕎麥麪之一出雲soba

產品名稱：本田屋 奧出雲 生蕎麥麪 附蘸汁（2人份）
內容物： 280g（面100g x2， 蘸汁40g x2）

保質期：室溫下 180 天
儲存/請避免陽光直射、高溫和高溼度環境。
*圖片僅供參考，不含任何配菜。
配料：

麪條：蕎麥粉（蕎麥（島根縣產））、小麥粉（小麥（日本產））、鹽

湯 醬油（含小麥和大豆）、糖、鹽、

米林（甜清酒）、鰹魚屑、鯖魚屑、醋（蘋果）、醃菜（日本醃菜）、酵母提取物

過敏原：（可能導致過敏的過敏原）
小麥、大豆
關於拉麪：

使用島根縣生產的蕎麥粉和國產小麥粉製作。

您可以吃到完整的蕎麥。

出雲蕎麥麪的特色之一是蕎麥粉的研磨方式。

它被稱爲 "全磨"，使用 "全蕎麥粉"，不分離蕎麥粉。

蕎麥被碾磨到甜皮，這是最有營養的部分，因此蕎麥顏色更深，味道更佳。

出雲蕎麥麪是出雲地區的代表食品之一。

將完整的蕎麥籽磨成 "全磨粉"，製成的蕎麥麪顏色深，香味濃郁。

請搭配濃郁的湯汁享用。

爲了讓您吃得放心，我們使用島根縣產的蕎麥粉和北海道產的小麥粉。

我們的蕎麥麪是用精挑細選的自給率只有0.1%的稀有蕎麥粉製成的，敬請品嚐。

烹飪方法 ：
1. 1.煮沸約 3 分鐘。

將 1 至 2 份麪條放入至少 1 升沸水中，用筷子以 8 點鐘方向將麪條打散（麪條會在水中遊動）。

水燒開後，加入四分之一杯水。

當水再次沸騰時，麪條就可以煮了。

如果攪拌水時用力過猛，蕎麥麪會被切斷。

煮沸的水不要溢出來。

將蕎麥麪煮至變硬。

2.     冷卻

煮熟後，迅速從水中撈出，用濾網沖洗，然後在冷水中冷卻。在冷水中冷卻。

3.     即可食用

瀝乾水分，裝入瀝乾水分的碗中，可用面蘸取附帶的蘸料享用或者將蘸汁倒入麪碗中攪拌均勻享用，可以加入蔥和芥末。