採摘時間:3月(明前春茶)
打包日期:4月9日
淨含量:50g/罐
等級: 頂級
產地:安徽黃山
幹茶:淺綠色,茶尖飽滿,茶芽自然飽滿。
香調:花香、豆香
湯:淺綠色明亮
味道:甜而濃郁的香氣
溼茶:茶芽鮮嫩,形態優美
儲藏方法:存放於陰涼、乾燥、避光處。如需長期存放,建議將其置於0°C以下,以保持綠茶的新鮮。
黃山毛峯宜用玻璃杯沖泡。
1、先加入2/3的85-90℃水,加入3g茶葉,聞茶香
2. 等待2-3分鐘讓茶葉舒展後再飲用。
黃山毛峯起源於清朝光緒年間(1875年前後)。當時茶商謝正安開茶鋪,從黃山高海拔茶園中挑選肥嫩的芽葉,釀製出這種風味極佳的優質茶葉。
因茶白毫渾身佈滿,芽狀如峯,故名“毛峯”,後名“黃山毛峯”。
一些英國商人品嚐後稱讚不已,隨即名揚上海。運往東北後,也受到消費者的歡迎,名揚四海。
黃山地處亞熱帶季風氣候區,具有溫和、多雨、四季分明的特點。由於山高谷深,氣候垂直變化。同時,由於南北坡日照輻射差異大,當地地形對氣候起主導作用,形成雲多、溼度大、降水多的特點。
黃山產茶歷史悠久,自然條件優越,山林密佈,地勢幽深,非常適合茶樹的生長。
適逢今年清明節,我們選用“黃山種”、“黃山大葉種”等長出肥嫩嫩芽的茶樹,手工製作。沖泡後茶形微卷,茶香明顯,魚葉金黃(芽頭旁的小葉),這是標準特級黃山毛峯的特點。茶湯清爽醇厚,帶有清新的蘭花清香。