產品名稱:石丸贊岐烏冬面(3 人份)
內容物: 麪條:100 克 x 3 醬汁:20 毫升 x 3
保質期:室溫下 180 天
儲存/請避免陽光直射、高溫和高溼度環境。
*圖片僅供參考,不含任何配菜。
配料:
麪條 [小麥粉(國產)、鹽/pH 調整劑、加工澱粉] 日本醬油 [醬油(包括大豆和小麥)、果糖葡萄糖液態糖、鹽、糖、幹鰹魚、醃沙丁魚、大米發酵調味料、海帶提取物(包括鯖魚)] 調味料(氨基酸等)
過敏原:(可能導致過敏的過敏原)
小麥
關於拉麪:
這款精品拉麪口感粘稠有嚼勁,並加入了小麥的香味。3 人份,附帶蘸醬,用手提袋包裝,非常方便,適合作爲小禮物。
烹飪方法 :
1 如何製作 KAKE UDON(熱食)
- 準備一個大鍋和大量的水(每 100 克烏冬至少一窩水)。
-水燒開後,將烏冬放入鍋中煮 11 分鐘。
-烏冬面煮沸後,用大量冷水輕輕沖洗約 30 秒。
- 再次用熱水燙烏冬約 30 秒。
- 提前在碗中準備烏冬湯,方法如下 (1))。
-將烏冬放入湯中。您可以根據自己的喜好添加一些配料,如韭菜末、薑末等。
2 如何製作涼拌烏冬面(冷藏/冷凍)
-準備一個大鍋和大量的水(每 100 克烏冬至少一窩水)。
-水燒開後,將烏冬放入鍋中煮 15 分鐘。
-烏冬面煮熟後,用大量冷水輕輕沖洗 30 秒,然後用濾網瀝乾水分。將烏冬面裝入盤中。
- 在杯子/湯碗中爲 "ZARU "烏冬準備蘸湯,如下所示(* (2))。
- 您可以根據自己的喜好添加一些配料,如韭菜末、薑末等。
-取一小份烏冬蘸湯吃。
-如果在炎熱的天氣裏將蘸料湯冰鎮一下,味道會更鮮美。
(X)烏冬湯的制作方法
(1) 製作熱湯烏冬面
一包 "烏冬湯 "高湯(20 毫升)可做一份。在湯中加入 160 毫升熱水。
(2) ZARU UDON(熱湯/冰鎮蘸湯)
一包 "烏冬湯 "高湯(20 毫升)可製作一份。
在蘸湯中加入 60 毫升熱水或冷水(天氣炎熱時,冰鎮湯更佳)