馬來西亞A1 咖喱雞即煮料 200g
雞肉咖喱是馬來西亞常見的美食(它通常被稱為“咖喱雞”)。馬來西亞咖喱雞由以洋蔥燉咖喱醬,生薑,大蒜,辣椒和各種調料,通常包括薑黃,小茴香,香菜,肉桂,豆蔻等調味的。
烹飪方法 1)雞肉/肉(1.2kg),馬鈴薯(300gm),水(600ml),新鮮濃椰奶(200gm)和一包A1速溶咖喱醬。(僅加入200毫升的水加濃咖喱) 2)將咖喱醬和雞肉/土豆一起在鍋中炒至芳香。加入水。讓它煮沸,最後加入椰奶。用小火煮沸,直到雞肉變成嫩肉。(約20分鍾)