Aara Soji (ซูจี / เซโมลินา) (แบบละเอียด) ผลิตจากข้าวสาลีที่ผ่านการขัดเปลือกและบดละเอียด เป็นวัตถุดิบยอดนิยมในอาหารอินเดียใต้ ใช้ทำเมนูขึ้นชื่ออย่างอิดลี โดซ่า อุตตะปัม ฯลฯ ที่ช่วยเพิ่มรสชาติพิเศษให้กับอาหารจานคลาสสิก ด้วยค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ คุณจึงดูแลสุขภาพได้อย่างอร่อย มีรสชาติเด่นและเนื้อสัมผัสกรุบกรอบ