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阿拉斯加拉 鹽漬半乾海參 大小混合 含桂花蚌 1 磅

純正阿拉斯加野生,營養豐富
$39.99
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產品詳情
産地:美國單位數量:1 磅

阿拉斯加拉 鹽漬半乾海參 大小混合 含桂花蚌描述


 

阿拉斯加紅刺海參可謂家喻戶曉,是非常美味的滋補佳品。市麵上銷售的海參有活海參、煮熟鹽醃(專業稱“拉缸鹽”)和鹽漬烘乾幾種形式。活海參不耐儲運,將活海參煮熟鹽醃,製作成半乾的拉缸鹽海參是最大限度保留海參的營養和美味的方法,鹽醃後可以存放很久不變質。乾海參就是“拉缸鹽”海參烘乾的。
阿拉斯加紅刺拉缸鹽(半乾)海參 $40/磅 

新鮮的拉缸鹽海參,是最好的即食海參,如果不願意或不會發,就簡單用冷水清洗,就可以吃,如果煮開水,在冰箱裏泡放一天到三天,每天都吃一隻,口感從勁道越來越軟;如果慢慢溫火發脹,可以發脹一倍多;所以吃法因個人口感喜好,很隨意。

新鮮的拉缸鹽海參怎樣存放? 

最好按一次吃的量分小包冷凍存放,吃的時候拿出來冷水清洗,直接切薄片吃,或慢火燉煮,或有經驗慢慢泡發海參,可以很大好吸收也很出海參量。