Amish 黃毛走地雞 整雞

Amish 黃毛走地雞

阿米希人是基督新教重洗派門諾會中的一個信徒分支。美国最早的阿米希人在1730年为了躲避迫害从瑞士来到宾夕法尼亚州。阿米希人与其它基督徒教派的最大区别在于他们传统的信仰和简朴的生活方式。他们以规避汽車，电力，手机电脑等现代设施，过着传统简朴的生活而闻名。
他们这种传统的信仰和简朴的生活方式也反映在他们的养殖业上。他们喂养鸡鸭牛羊时拒绝使用一切不是天然的东西，包括抗生素，荷尔蒙等等。这些鸡鸭不但用全部天然的饲料喂养，而且在地上自由跑动，是真正的走地鸡。由于他们这种独特的喂养方式，阿米希人养出的鸡比其它的鸡更为健康，味道更香。