Talassa鳳尾蝦仁精選優質白蝦,蝦身飽滿平直,品相優良。鳳尾部分完整、鮮明,色澤透亮,鮮味充盈。
蝦肉碩大飽滿,青白透亮。入口肉質緊實,鮮美細膩。
富含蛋白質和礦物質, 營養豐富。
多種烹飪方法,蒸、煎、炒、燒菜均宜,也可生吃或涼拌。既可作為主食材,也可置於火鍋、燴飯中增添味道,方便快捷。
配料表:
蝦,水,鹽,三聚磷酸鈉
儲存條件:冷凍保存
推薦菜譜:
清炒蝦仁
食材: 蝦仁300克,雞蛋3隻,料酒3克,精鹽2克,高湯適量,蔥薑少許,濕團粉30克,花生油50克。
做法:
1、將蝦仁洗淨解凍,加入鹽、料酒、雞蛋清1個、澱粉2克,抓勻;
2、將雞蛋打碎,放入碗中,加少許鹽攪勻,放入油鍋中煎,煎至五成熟時,將蝦仁下入,翻炒,熟後即可裝盤!