描述
BB FOOD Shiitake Flavored Soy Sauce 900mL(30.43 fl oz)
Contains the taste of nature.
Experience the deep flavor created by long-term aging!
- HACCP Certified
- *T.N Index 1.5%
- Using non-GMO soybeans from Korea
- No added caramel coloring
- No added preservatives
- 100% brewed soy sauce
*What is the T.N (Total Nitrogen) Index?
This evaluation index indicates how well the soy protein is fermented and decomposed. The higher the T.N value, the better the taste and flavor of soy sauce. BB Food uses only brewed soy sauce with a T.N index of 1.5% or higher as raw material.
Natural seasoning produced in a clean area - shiitake flavored soy sauce!
You can enjoy the flavor of dishes such as stews, stir-fries, soy sauces, meat dishes, braised ribs, bulgogi, and japchae without adding additional seasoning.
This product is made with broth made from brewed soy sauce, shiitake mushrooms, and Korean ingredients. It is for those who are allergic to crustacean seafood.
비비푸드 표고맛 간장 900mL(30.43 fl oz)
자연의 맛을 그대로 담았습니다.
오랜시간 숙성시켜 빚은 깊은 맛을 느껴보세요!
- HACCP Certified
- *T.N 지수 1.5%
- 한국산 Non-GMO 콩 사용
- 카라멜 색소 무첨가
- 보존료 무첨가
- 양조간장 100% 사용
*T.N(Total Nitrogen) 지수란?
콩단백질이 얼마나 잘 발효되고 분해 되었는지를 나타내는 평가지수이며, T.N 값이 높을수록 간장의 맛과 풍미가 좋아집니다. BB Food는 T.N지수가 1.5% 이상인 양조간장만을 원료로 사용합니다.
청정 지역에서 생산한 자연 조미료 - 표고맛 간장 소스!
조림, 볶음, 장조림, 육고기 요리, 갈비찜, 불고기, 잡채 등 요리에 별도 조미료를 넣지 않아도 풍미를 느끼실 수 있습니다.
양조간장과 표고버섯, 한국산 재료로 육수를 내서 만든 제품으로 갑각류 해산물 알려지가 있으신 분들을 위해 만든 제품입니다.